Burek cu carne tocata de vită , este un produs de patiserie consumat și preferat în toată Mediterana,
constând în straturi delicioase de aluat întrepătrunse de un amestec delicios care poate fi preparat din carne sau brânză, legume și ierburi proaspete.
E cunoscut sub diferite denumiri, Briouates în Maroc, Brik în Tunisia, Burek în Balcani, Börek în Turcia. Bourekia în limba greacă și Sambousek în Orientul Mijlociu.
Borek se poate găti în multe feluriȘ unul dintre acestea fiind prepararea cu carne tocată care îi conferă valoare nutritivă ridicată și un gust cu adevărat savuros.
Burek cu carne tocata de vită este preferat de mulți a fi consumat ca atare sau ca și garnitură la felul principal de mâncare. Dacă ți-a plăcut, încearcă și Plăcintă in formă de coadă
