Feluri PricipaleFeluri pricipale orientale

Pui dulce-acrișor cu ananas

1 Mins read
Scroll to recipe

Equipment

Ingredients

  • Pentru pui:

  • 1 kg piept de pui

  • 1 linguriță sare

  • ½ cană amidon

  • 1 ou

  • 1 lingură de ulei

  • 3-4 căni de ulei pentru prăjit

  • Pentru Sos dulce-acrișor :

  • ¼ cană oțet

  • 2 lingurițe de usturoi tocat

  • 2 linguri sos de soia

  • ¼ cană de ketchup

  • 2 linguri de amidon dizolvat într-un sfert de cană de apă

  • 4 linguri de suc de ananas

  • Legume:

  • 1 ardei gras roșu, galben și verde, tăiati în pătrate

  • 1 ceapă tăiată în pătrate

  • 1 cană de ananas proaspăt sau conservat

  • 1 lingură de ulei

Instructions

1
Tăiați ananas în cuburi. Poți păstra coaja de la ananas pentru a servi mâncarea în ea. Tăiați ananasul în jumătate pe lung, pentru a obține mici castronașe de ananas. După ce îl tai, scobește interiorul și taie miezul în cuburi.
2
Tăiați puiul în cuburi de mărime medie.
3
Într-un vas puneți amidonul, sarea, oul și o lingură de ulei. Amestecați până devin omogene, apoi adaugăti bucățile de pui și dați la frigider timp de 30-60 de minute.
4

Pentru prăjirea puiului:

Într-o tigaie adâncă puneți uleiul, apoi se adaugăti treptat bucățile de pui. Prăjiți-le până devin aurii, apoi lasați-le deoparte.
5

Pentru a pregăti legumele:

Într-o tigaie pe foc puneți o lingură de ulei, apoi adaugăți ceapa și ardeiul, amestecați 3 minute, apoi adaugăți ghimbirul și ananasul și mai amestecați puțîn.
6
Adăugați deasupra legumelor ingredientele sosului: usturoi, suc de ananas, oțet, sos de soia și ketchup.
7
Adăugați amidonul dizolvat la legume și amestecați la foc mic timp de două minute.
8
Adăugați bucățile de pui și amestecați bine cu legumele și sosul.
9

Pentru servire :

puneți puiul dulce acrișor în coajă de ananas (puteti serviti cu orez) așa cum se vede în imagina mai sus. Pofta buna.
You may also like
Feluri PricipaleFeluri pricipale orientalePreparate cu vita și miel

Kebab la tava

1 ora Cook
kebab la tava
Feluri PricipaleFeluri pricipale orientale

Cartofi kumpir turcesc

1 ora Cook
Cartofi kumpir turcesc este foarte popular în Turcia și cunoscut drept o gustare de stradă. Cartoful kumpir turcesc este mai degrabă un…
Feluri PricipalePreparate cu peste si fructe de mare

Pește la cuptor

45 min Cook
În rețeta noastră, vom afla despre o modalitate ușoară de a face pește la cuptor, Pește este printre cele mai renumite rețete din întreaga lume,  Peștele din cuptor se numără printre rețetele de gătit care conțîn o valoare  pentru sănătatea organismului în general. 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *