Aperitiv

Placinta Cheese Twist

30 min Cook
Scroll to recipe

prep time
15 min
cooking time
30 min
servings
3

Equipment

Ingredients

  • Pentru aluatul:

  • 400 g faină

  • 180 ml lapte cald

  • 50 g unt 1 lingură drojdie

  • 2 ouă linguriță de sare

  • 2 lingurițe de zahăr

  • 2 linguri de mentă proaspătă sau uscată

  • 500 g brânză marunțită

  • Pentru a decora:

  • 1 ou și

  • 3 linguri de lapte

  • susan opțional

Instructions

1
Într-un mixer pentru aluat, adăugați făînă, zahăr, sare, drojdie, ouă, unt și lapte timp de 5 minute, apoi ungeți aluatul cu puțîn ulei, acoperiți și dați deoparte timp de o oră.
2
Tăiați aluatul în jumătate, apoi rulați prima jumătate cu un sucitor într-o forma dreptunghi subțire.
3
Întindem brânza peste aluat, apoi puneți mentă deasupra.
4
Întindeti a doua jumătate de aluat într-un dreptunghi de aceeași mărimea, și așezați-o peste prima jumătate, apăsăți bine marginile că să se închida bine.
5
Folosind un sucitor, rulați cele două straturi împreună, apoi tăiați-le transversal în fâșii cu lățime de 3 cm, astfel încât să aveți un numar par de fâșii.
6
Ungeți cu unt jumătate din numărul de fâșii astfel încât o bucata să fie cu unt și o bucata fară, și tot așa.
7
Punți o fâșie unsa deasupra unei bucată fără unt. Răsuciții în formă de spirală apăsând la ambele capete pentru a menține forma spirală, așa cum se arată în imaginea de mai sus. procedați la fel cu toate fașiile. Acestea se așeaza in tava. Acoperit tava cu folie de plastic. lăsați-o să se odihnească timp de o oră.
8
După o ora, scoateți folia de plastic. Într-un castron, amestecați un ou cu lapte, ungeți suprafață cheese twist, apoi decorați-le cu semințe de susan și dați la cuptor la 180 de grade până devin aurii.
9
Serviți cheese twister cu brânză. Poftă bună.

Pros

  • +

Cons

  • -
You may also like
AluaturiAperitivFeluri PricipaleFeluri pricipale orientalePreparate cu vita și miel

Plăcintă in formă de coadă

25 min Cook
AluaturiAperitiv

Pizza decorata (cu margini umplute)

1 Mins read
AperitivSalata

Salată de paste cu ton

5 min Cook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *