Kofta cu cartofi (carne tocata) Kofta cu cartofi (carne tocata) sunt un preparat tradițional libanez pe care îl puteți pregăti ca fel…
(Maqluba) orez cu conopidă și vinete Maqluba este un fel de mâncare palestiniană, renumită și în Siria, Iordania și Irak. În limba…
Reteta Kibbeh in tava Kibbeh in tava este un fel de mâncare faimos în Levant, în special în Siria. Există multe tipuri…
Peștele este un aliment minunat pentru organism, carnea sa fiind bogată în acizi grași esențiali Omega-3 și Omega-6, proteine, vitamine (A, B12,…