Pe lângă aceste beneficii peștele are un gust delicios, iar diversitatea tipurilor sale satisface multe gusturi. Dintre ele am ales să vă prezint cum să gătiți fileuri de somon într-un sos de unt și cremă delicios asezonate, suculente și fragede pe interior, cu margini perfect crocante pe exterior. Înmuiat într-un superb sos de unt și cremă, cu o notă de rozmarin și suc de lămâie, veți fi surprinși cât de ușor, rapid și simplu este să pregătiți somonul cu sos de unt și cremă!
Peștele este un aliment sănătos pentru organism, o sursă bogată de nutrienți, vitamine, minerale și omega-3 care previne apariția bolilor și îmbunătățeşte memoria. Conține proteine slabe, vitaminele A, D si B si o serie de minerale, precum fier, iod, seleniu si zinc, de aceea poate înlocui cu uşurință carnea roşie.
O rețetă bună de somon ar trebui să fie ușor de făcut, folosind ingrediente care complimentează și sporesc aromele naturale ale somonului proaspăt. Când cumpărați somon, căutați fileuri cu o culoare strălucitoare și cu miros proaspăt de mare. Somonul proaspăt trebuie să fie ferm la atingere, cu un aspect strălucitor.
Somon cu sos de unt și cremă o rețetă simplă și delicioasă, O reteta ideala pentru o cina in doi sau in familie , vă recomand să încercaţi şi Reţeta de File de pește cu sos de lămâie.
