Feluri PricipaleFeluri pricipale orientalePreparate cu peste si fructe de mare

Orez cu creveți

50 min Cook
Scroll to recipe

Orez cu creveți si fructe de mare

Rețeta de Orez cu creveți este una dintre cele mai faimoase rețete, în special în țările din lumea arabă, deoarece creveții sunt cele mai populare fructe de mare răspândite pe scară largă în piețele din această zonă. Creveții aduc mari beneficii organismului deoarece reglează bătăile inimii și au efect benefic asupra depresiei și bolii Alzheimer. În plus, conțin multe vitamine și minerale necesare pentru sănătatea corpului uman, cum ar fi vitamina B12 și vitamina D.

Vă voi arăta o modalitate excelentă de a pregăti creveți cu orez după o rețetă delicioasă și ușor de preparat una dintre mâncărurile celebre în orașele de coastă. Încercați combinația clasică de creveți și orez învăluită în miresme și accente orientale, acest fel de mâncare plin de condimente delicioase și calde din Orientul Mijlociu. Sper că rețeta vă va plăcea.

Pentru a vă bucura și de alte mâncăruri cu deliciosul fruct de mare, vă rocomand să încercați și rețeta de Creveți zinger pe care o găsiți la categoria Preparate de pește și fructe de mare.

timp de preparare
15 min
timp de gatire
50 min
portii
6
timp total
1 ora 5 min

Echipamente

Ingrediente

  • 2 căni de orez basmati spalat si înmuiat timp de 30 de minute.

  • 1,1/2 lingură de sare

  • 2 batoane de scorțișoară

  • ½ lingura curcuma

  • 1 cub de Maggi

  • 1/4 cană de ulei

  • 1 kg creveți de dimensiuni mici

  • 3 cepe mari feliate

  • 3 catei de usturoi pisati

  • 2 buc ardei verde tocat

  • 1 linguriță ghimbir ras

  • 2 lingurițe de sare

  • 2 linguri curry

  • Pentru decora:

  • 250g calamari prefierți congelați pentru prăjit

  • 250g creveti prefierți congelați pentru prăjit

  • 250g crochete de peste congelate pentru prăjit

Mod de preparare

1
într-o oală medie se adaugă uleiul, usturoiul, ceapa, scortisoara și ardeiul verde, se amestecă până se înmoaie.
2
apoi adaugati creveții, curry, cubul de Maggi și ghimbirul, amestecați-le pe toate timp de 3 min.
3
adăugați orezul în oala de creveți amestecați-l timp de 1 min. Adaugati 2 cani de apa, curcuma si putina sare.
4
lăsăți oala pe foc puternic până când fierbe și apar găuri pe suprafața orezului. Acoperiți oală și lăsăți-o să fiarbă la foc mic până când orezul este fiert.
5
într-un tigaie, încălziți uleiul pentru prăjit, apoi adăugați calamarii până se fac aurii; se scot si se lasa e pe un platou; procedati la fel cu crochetele de peste.
6
Într-un vas de servire mare, se toarnă orezul cu creveti. Decorați-l cu crochetele de peste , calamarii și creveții prajiti ,cum arata pe poza, și serviți. (gasiți reteta de creveți zinger prajit pe categorie de pește si fructe de mare)
Retete de mancare de incercat
Feluri PricipalePreparate cu peste si fructe de mare

Fructe de mare şi sos de smântână

45 min Cook
Reţeta de creveţi şi fructe de mare cu sos de smântână Reţeta de creveţi sau fructe de mare şi sos de smântână…
Feluri PricipaleFeluri pricipale orientale

Pui dulce-acrișor cu ananas

1 Mins read
Feluri PricipaleFeluri pricipale orientalePreparate cu vita și miel

Kebab la tava

1 ora Cook
kebab la tava

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *