Preparate cu peste si fructe de mare

Creveți zinger

15 min Cook
Scroll to recipe

prep time
15 min
cooking time
15 min
servings
3
total time
30 min

Equipment

Ingredients

  • 1 kg creveți, curățat

  • Pentru creveți:

  • 1 linguriță sare

  • ½ linguriță de piper negru

  • 1 linguriță de chimen

  • 1 linguriță curcuma

  • 1 linguriță coriandru uscat

  • 1 lingură de amidon

  • 1 linguriță de usturoi pudră

  • 1 cană de făînă

  • 1 cană de apă minerală

  • Amestec de prăjire:

  • 1 cană de făînă

  • ½ linguriță piper negru

  • 1 linguriță de chimen

  • 1 linguriță curcuma

  • 1 linguriță coriandru uscat

  • 1 lingură de amidon

  • 1 linguriță de usturoi pudră

  • ½ linguriță sare

  • 1 lingură praf de copt

  • ulei suficient pentru prăjit

Instructions

1
Într-un castron, puneți făina, sarea, piperul, chimenul, coriandrul, curcuma, amidonul și usturoiul, apoi puneți apă minerală și amestecați bine.
2
Puneți creveții în amestecul, amestecați bine, apoi puneți-l la frigider timp de o jumătate de oră.
3

Pentru prăjirea creveților:

Într-un castron adânc, puneți făina, piperul, chimenul, curcuma, coriandrul, amidonul, usturoiul, praful de copt și sarea, amestecați-le bine, apoi puneți creveții, bucată cu bucată, acoperiți cu amestecul de făină, și dați deoparte.
4
Într-o tigaie pe foc, puneți uleiul până se încălzește, apoi puneți bucățile de creveți astfel încât să nu se lipească, și amestecați-le în tigaie până când sunt aurii, apoi puneți-le într-o strecurătoare.
5
Pe o platou de servire, așezați creveții . Puteți servi împreună cu sos dulce acrișor sau ketchup.

Pros

  • +

Cons

  • -
You may also like
Feluri PricipalePreparate cu peste si fructe de mare

Pește la cuptor

45 min Cook
În rețeta noastră, vom afla despre o modalitate ușoară de a face pește la cuptor, Pește este printre cele mai renumite rețete din întreaga lume,  Peștele din cuptor se numără printre rețetele de gătit care conțîn o valoare  pentru sănătatea organismului în general. 
Feluri PricipalePreparate cu peste si fructe de mare

Creveți cu sos dynamite

25 min Cook
Feluri PricipalePreparate cu peste si fructe de mare

Somon cu sos de unt și crema

15 min Cook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *