AluaturiAperitiv

Rulouri de carne tocată cu foietaj

15 min Cook
Scroll to recipe

Aceste rulouri de carne tocată cu foietaj, pe care vi le propun astăzi, sunt apetisante pentru ochii privitorului și cu o umplutură delicioasă și suculentă la interior, încât o să vă lase gura apă. Gustul oferit de condimentele aromate combinate cu carne și legume este atât de îmbietor, încât merită aplauze din partea oaspeților tăi! Aspectul atrăgător este dat de aspectulminunat, auriu al foitajului, așa că, fie ca îl serviți ca aperitiv la începutul mesei, fie ca o gustare într-o după amiaza oarecare, cu rulourile de carne in foietaj, veți face impresie.

Această rețetă de rulouri de carne tocată cu foietaj este alcătuită din legume tăiate mărunt combinate cu carne tocată, trasă rapid la tigaie în prealabil, care este asezonată cu migală, apoi rulată în aluatul de foietaj atât de fraged și gustos pentru papilele noastre gustative.
Unul dintre avantajele aluatului de foietaj este că se prepară ușor și rapid, este versatil, îl puteți prepara cu orice fel de umplutură aveți pe lista voastră de preferințe. Pentru o gustare mai consistentă, încercați-l acum cu o umplutură din carne tocată condimentată și serviți-l cald sau bine răcorit, după dorință. Încearcă și rețeta de Burek cu carne tocata de vită.

placinte.

timp de preparare
10 min
timp de gatire
15 min
portii
10
timp total
35 min

Echipamente

Ingrediente

  • 1 pachet de foietaj

  • 1 cană de carne tocată gătită

  • 1/4 cană de patrunjel tocat

  • 1 lingură de muguri de pin prajite

  • 1/4 ceașcă de cascaval

  • 1 ceapă verde tocată

  • 1 galbenuș de ou

Mod de preparare

1
Instalați grătarul din mijloc în cuptor, preîncălziți cuptorul la 180 de grade și pregătiți tăvi cu margini scurte, în care așezați hârtie de copt.
2
Scoateți aluatul din frigider și lăsați-l să ajungă la temperatura camerei.
3

Umplutura:

Într-un vas adânc, puneți carnea, pătrunjelul, pinul, brânza și ceapa. Folosind o lingură de plastic lată, amestecați ingredientele.
4
Pe o suprafață făinoasă, rulați aluatul cu un sucitor.
5
Folosind o lingură largă de plastic distribuiți umplutura pe aluat. Rulați aluatul pe umplutură pentru a obține o ruladă consistentă. Fixați bine părțile laterale. Folosind firul, tăiați rola în 10 role sau în funcție de dimensiunea pe care o preferați. Puneți rulourile în tăvi.
6
Cu ajutorul unei pensule, ungeți suprafața cu gălbenuș de ou.
7
Rulourile se țin la cuptor timp de 35 de minute, până devin aurii. Poftă bună!
Retete de mancare de incercat
AluaturiAperitiv

Placinta Cheese Twist

30 min Cook
Placinta Cheese Twist > Din când în când redescoperim minunățiile foietajului. Aluatul de foietaj îl poți pregăti cu ușurință în câțiva pași…
AperitivAperitive orientale

Kumpir turcesc

1 ora Cook
Cartofi kumpir turcesc este foarte popular în Turcia și cunoscut drept o gustare de stradă. Cartoful kumpir turcesc este mai degrabă un…
AluaturiAperitiv

Plăcintă in formă de coadă

25 min Cook
Rețetă Plăcintă in formă de coadă Plăcinta în formă de coadă este una dintre plăcintele delicioase potrivite ca masă ușoară de dimineață…

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.