Feluri PricipaleFeluri pricipale orientalePreparate cu vita și miel

Kebab turcesc

30 min Cook
Scroll to recipe

ce este kebab turcesc

  • Kebab turcesc este unul dintre cele mai delicioase feluri de mâncarea din lume.
  • Iar numele său variază de la o țară la alta. De exemplu, kebabul poart ă numele de Daoud Pashă în Siria și unele regiuni învecinate.

Feluri de Kebab:

  • De asemenea, felul în care este preparat Kebabul deferâ de la o țara la altade exemplu, în Iran se adaugă șofran la kebab în timp ce în Turcia se adaugă chimen.
  • Există multe tipuri de kebab, cum ar fi kebab în cuptor, kebab la grătar ,sau kebab in tava.

timp de preparare
10 min
timp de gatire
30 min
portii
5
timp total
40 min

Echipamente

Ingrediente

  • 500 grame carnea de vită tocată

  • 1 lingură unt

  • 1 ceapă tocată

  • 2 linguri de pătrunjel tocat

  • 1 lingură pastă de roșii

  • 1 ardei roșu zdrobit

  • 1 linguriță boia

  • 1 lingură faină

  • 1 lingură de mixt de condimente (de șapte condimente)

  • 1 linguriță sare

  • 1 linguriță de piper negru

Mod de preparare

1
Într-un castron, puneți carnea tocată , ceapa, pătrunjelul, pasta de roșii, ardei capia, boia, făina, mixt de condimente (șapte condimente), sare și piper negru, amestecați bine până când ingredientele sunt omogene, apoi puneți în frigider timp de 10 minute.
2
Formați carnea în bile medii, apoi cu mâinile ude luați o frigăruie din metal sau din lemn și faceți kebaburi lungi și plate.
3
Într-o tava de cuptor, puneți hârtie de copt și puneți kebaburile . Apoi puneți la cuptor la 200 de grade și lăsați până când sunt gata.
4
Serviți kebab-urile lângă mutabal (salata de vinete) îl puteți gășiți în secțiunea de salata.

Pros

  • +

Cons

  • -
Retete de mancare de incercat
Feluri PricipalePreparate cu peste si fructe de mare

Fructe de mare şi sos de smântână

45 min Cook
Reţeta de creveţi şi fructe de mare cu sos de smântână Reţeta de creveţi sau fructe de mare şi sos de smântână…
Feluri PricipaleFeluri pricipale orientale

Pui dulce-acrișor cu ananas

1 Mins read
Feluri PricipaleFeluri pricipale orientalePreparate cu vita și miel

Kebab la tava

1 ora Cook
kebab la tava

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.