Feluri PricipalePreparate cu peste si fructe de mare

Creveți cu sos dynamite

25 min Cook
Scroll to recipe

prep time
15 min
cooking time
25 min
servings
3
total time
40 min

Equipment

Ingredients

  • 1 kg creveți, curățat

  • Pentru creveți:

  • 1 linguriță sare

  • ½ linguriță de piper negru

  • 1 linguriță de chimen

  • 1 linguriță curcuma

  • 1 linguriță coriandru uscat

  • 1 lingură de amidon

  • 1 linguriță de usturoi pudră

  • 1 cană de făină

  • 1 cană de apa

  • Sos dynamite:

  • 2 linguri sos iute

  • 3 linguri de maioneza

  • 3 linguri de ketchup

  • 1 lingură sos de soia

  • Amestec de prăjire:

  • 1 cană de făină

  • ½ linguriță piper negru

  • 1 linguriță de chimen

  • 1 lingurita curcuma

  • 1 linguriță coriandru uscat

  • 1 lingură de amidon

  • 1 linguriță de usturoi pudră

  • ½ linguriță sare

  • 1 lingură praf de copt

  • ulei suficient pentru prăjit

  • Pentru a decora:

  • salată verde

  • ceapă verde tocata

Instructions

1
Într-un castron, puneți făină, sarea, piperul, chimenul, coriandrul, curcuma, amidonul și usturoiul, apoi puneți apă și amestecați bine.
2
Puneți creveții în amestec, și amestecați bine, apoi puneți-i la frigider timp de o jumătate de oră.
3

Sos dynamite:

Într-un castron, puneți sosul iute, maioneza, ketchupul și sosul de soia, amestecați bine și lăsați deoparte până la servire.
4

Pentru prăjirea creveților:

Într-un castron adânc, puneți făină, piperul, chimenul, curcuma, coriandrul, amidonul, usturoiul, praful de copt și sarea, amestecați-le bine, apoi puneți creveții, bucată cu bucată, acoperiți cu amestecul de făină, apoi dați deoparte.
5
Într-o tigaie pe foc, adăugați uleiul până se încălzește, apoi puneți bucățile de creveți astfel încât să nu se lipească împreună, și amestecați în tigaie până când sunt aurii, Se lasă într-o strecurătoare.
6
Într-un castron adânc, puneți creveții și turnați sosul de dynamite peste creveți și amestecați ușor până se amesteca cu sosul.
7

Pentru a servi:

În cupe de înghețată, puneți salata verde, apoi creveții dynamite și garnisiți cu ceapă verde.
You may also like
Feluri PricipaleFeluri pricipale orientale

Pui dulce-acrișor cu ananas

1 Mins read
Feluri PricipaleFeluri pricipale orientalePreparate cu vita și miel

Kebab la tava

1 ora Cook
kebab la tava
Feluri PricipaleFeluri pricipale orientale

Cartofi kumpir turcesc

1 ora Cook
Cartofi kumpir turcesc este foarte popular în Turcia și cunoscut drept o gustare de stradă. Cartoful kumpir turcesc este mai degrabă un…

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *