AluaturiAperitivGustari

Mini Pizza

1 Mins read
Scroll to recipe

Rețetă de mini pizza

Ai seri în familie sau cu prietenii, un picnic, o petrecere, gustări de pregătit pentru o excursie sau pachețelul pentru școală și nu prea știi ce să faci? Mini Pizza, preparatul de origine italiană în varianta sa mignon, poate fi soluția care te scoate onorabil din impas.

Adeseori când avem poftă de pizza ne gândim că ne ia mult s-o preparăm și oricât de mult ne place, am prefera să o cumpărăm decât să stăm să o facem. Iată însă că sunt și rețete, precum e această rețetă de mini pizza, care îți solicită doar câteva ingrediente din bucătărie și câteva minute din timp.

Sunt multe tipuri de mini pizza: cu carne, cu șuncă, cu ciuperci sau cu legume, cu cei mai picanți ardei sau chiar cu blat pe bază de iaurt. Și chiar dacă vei alege un blat simplu și eficient, ca timp de preparare, topinggul poate fi o întreagă poveste, acolo îți poți da frâu liber imaginației. Ce e plăcut la mini pizza e că te poți juca cu acesta pe fiecare bucățică rotunjoară alternând după pofta inimii umpluturi bune și ușor de preparat prin care îți vei surprinde plăcut familia și pe care cei mici le vor adora. Încearc-o și te vei convinge.

Ah, ca o mica sugestie, poate vei vrea să încerci și rețeta de Sandwich-uri de hot dog sau cea de Shaorma de pui, sunt absolut delicioase .

portii
20
timp total
25 min

Echipamente

Ingrediente

  • Aluatul:

  • 3 căni de făină

  • 1 lingură drojdie

  • 1 linguriță praf de copt

  • 3 linguri de zahăr

  • 3 linguri de lapte praf

  • 1 linguriță de sare

  • 1/4 cană ulei

  • 1 cană apă fierbinte

  • Pentru topping:

  • 1 lingură de ulei

  • 1 ceapă mica tocată

  • 6 buc. de hot dog tocat foarte fin

  • 1/2 linguriță sare

  • 1/4 linguriță piper negru

  • 2 linguri de patrunjel tocat

  • 1 bucată mare de roșie tocată

  • 1 lingură oregano

  • 1/2 cană de cașcaval

  • 1/2 cană de ketchup

  • 1 cană de mozzarella marunțită

  • 1/2 cană felii de masline

Mod de preparare

1

Aluatul:

În bolul mixerului, puneți făina, drojdia, praful de copt, zahărul, laptele, sarea, uleiul și apă , rulați 4-5 minute până obțineți un aluat neted.
2
Formați aluatul într-o bilă și ungeți aluatul cu puțin ulei așezați-l într-un vas mare.
3
Acoperiți aluatul cu folie alimentară, lăsați-l într-un loc cald să iși dubleze dimensiunea.
4
Pe o suprafață făinoasă, întindeți aluatul la o grosime de 1/4 cm. Folosind un tăietor rotund pentru biscuiți sau o ceașcă de ceai, tăiați aluatul în aproximativ 20 de cercuri egale.
5
Aranjați cercurile de aluat distanțate pe o tavă cu o margine scurtă, lăsați-le să se odihnească timp de 10 minute până când își dublează din nou dimensiunea.
6

Topping:

Într-o tigaie largă, încălziți uleiul la foc mediu, adăugați ceapa și amestecați până se înmoaie puțin, adăugați hot dog, sarea, piperul, pătrunjelul, roșiile, oregano și brânza, puneți deoparte.
7
Incălziți cuptorul la temperaturi de 180 C.
8
Intindeți puțin ketchup pe suprafața cercurilor de pizza, întindeți umplutura și feliile de măsline apoi mozzarella.
9
Coaceți pizza 10-12 minute până devine aurie și brânza se rumeneste. Se servește cald.
Retete de mancare de incercat
AluaturiAperitiv

Placinta Cheese Twist

30 min Cook
Placinta Cheese Twist > Din când în când redescoperim minunățiile foietajului. Aluatul de foietaj îl poți pregăti cu ușurință în câțiva pași…
AperitivAperitive orientale

Kumpir turcesc

1 ora Cook
Cartofi kumpir turcesc este foarte popular în Turcia și cunoscut drept o gustare de stradă. Cartoful kumpir turcesc este mai degrabă un…
AluaturiAperitiv

Plăcintă in formă de coadă

25 min Cook
Rețetă Plăcintă in formă de coadă Plăcinta în formă de coadă este una dintre plăcintele delicioase potrivite ca masă ușoară de dimineață…

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *