Echipamente
Ingrediente
2 cani linte rosie
2 morcovi marime medie
1 linguriță de chimen
1 lingurită turmeric
3 cepe tocate
3 căței de usturoi tocat
2 linguri ulei
1 linguriță sare (după gust)
Mod de preparare
1
Într-o cratiță adâncă, puneți uleiul, încălziți la foc mediu, adăugați ceapa, amestecați-o până se înmoaie, adăugați usturoiul, amestecați pentru a deveni auriu.
2
Adăugați (morcovi dați pe razatoare), lintea si amestecați.
3
Adăugați curcuma, chimenul și sarea, amestecați, adăugați supa concetrată de pui sau apa. Lăsați oala la foc mediu timp de aproximativ 30 de minute, până când legumele sunt moi.
4
Adăugați mai multă apă după cum este necesar.
5
La final puteți pune supa in blender pentru a obține crema.
6
Puneți supa în vase si serviți.