Echipamente
Ingrediente
Primul strat:
200 g biscuiți digestivi
50 grame de unt
Al doilea strat:
1 cană lapte praf
½ cană zahăr
1 cană de iaurt
3 linguri crema de brânză
1 și ½ lingură de făînă
7-8 bucăți de biscuiți Oreo
Al treilea strat:
2 căni de apă
200 gr crema de zahăr ars
Mod de preparare
1
Zdrobiți biscuiții cât mai fin într-un blender, adăugați unt și continuați să măcinați, apoi puneți-l într-un castron și puneți-l deoparte.
2
Folosiți o tava speciala pentru brioșe puneți hârtie de brioșe apoi adaugați 2 lingurițe de biscuiți în fiecare apăsându-l puțîn, apoi puneți tava cupcake în congelator până preparați al doilea strat.
3
Al doilea strat:
Într-un mixer, puneți laptele praf, iaurtul, cremă de brânză și făina și amestecați-le timp de 5 minute apoi puneți deasupra fiecărei cupcake, apoi puneți-le în cuptor la cea mai mica temperatură și lașați până când stratul devine ferm.
4
Separați Oreo de umplutură, apoi așezați-le pe fiecare cupcake.
5
Al treilea strat:
Într-o cratiță pe foc, puneți apă, apoi adăugați crema de caramel și amestecați bine până când fierbe amestecul.
6
Întindeți amestecul fierbinte de cremă de caramel peste cupcakes și lăsăți-le la temperatura camerei până se răcesc, apoi puneți-le la frigider timp de 3 ore.
7
La servire, scoateți hârtia de cupcake și serviți.