Echipamente
Ingrediente
Ingrediente pentru rețetă
1/2 cană caise uscate tocate
1/2 cani de stafide
1/4 cană de lapte
Compozitie pentru tort:
1/2 cană de unt, moale
1 cană de zahăr pudră fin
2 ouă mari
1 linguriță vanilie lichidă
1/2 linguriță praf de copt
1 praf de sare
1,1 / 2 cană de făină
1/4 cană nuci zdrobite
sos:
1 cană de zahăr pudră fin
1 lingura de lapte
Mod de preparare
1
Instalați raftul din mijloc, preîncălziți cuptorul la o temperatură de 180 de grade Celsius.
2
Folosiți o tigaie dreptunghiulară, puneți hârtie pergament în tigaie și puneți-o deoparte.
3
Într-un castron puneți caisele, stafidele și laptele, lăsați deoparte câteva minute.
4
Amestec de tort: Într-un vas pentru mixer, puneți unt și zahăr, instalați accesoriul pentru paletă și rulați câteva minute până când amestecul devine pufos și de culoare deschisă.
5
Adăugați oul și vanilia, continuați să bateți până se incorporeaza, adăugați al doilea ou și bateți.
6
Cernem făina, praful de copt și sarea, adăugăm și continuăm să batem până când făina dispare.
7
Adăugați amestecul de caise, stafidele și laptele, folosind o lingură largă de plastic, amestecați pentru a amesteca făina, nu amestecați prea mult.
8
Se toarnă amestecul în formă și se coace timp de 60-70 de minute până când prăjitura este pregătită. Lăsați-l în tava timp de 10 minute să se răcească ușor, apoi scoateți-l din tava și lăsați-l pe grătar să se răcească complet.
9
Sos de zahăr:
Într-un vas, puneți zahăr, adăugați puțin lapte și folosind o lingură din inima mea pentru a obține un sos neted, adăugând lapte la nevoie, întindeți sosul pe tort și apoi decorați-l cu caise.