Biscuiti fara faina (cookies)
Echipamente
Ingrediente
1 cană zahăr brun
1 ou mare
1 linguriță esență de vanilie
1 cană unt de arahide
1 linguriță bicarbonat de sodă
1/2 cană buc. de ciocolată
Pentru decor:
buc. de ciocolata, sare grosiera
Mod de preparare
1
Instalați raftul din mijloc în cuptor, preîncălziți cuptorul la o temperatură de 180 grade Celsius.
2
Aduceți o tavă mare, puneți hârtie de copt în ea.
3
Într-un castron, puneți zahărul, ouăle și vanilia și folosind accesoriul pentru paletă sau furculița, bateți până când amestecul are o culoare deschisă.
4
Adăugați untul de arahide , bicarbonat de sodăși amestecați pentru a combina ingredientele și, folosind o paleta de plastic, amestecați ingredientele și veți obține un aluat pentru biscuiți.
5
Adăugați ciocolată, nu amestecați prea mult.
6
Cu ajutorul unei linguri, puneți aluatul pe tavă (12 bucăți), lăsând un spațiu între fiecare bucată.
7
Coaceți biscuiții timp de 9-10 minute.
8
Se scot din cuptor din cuptor și imediat cât sunt fierbinți, puneți niște chipsuri de ciocolată deasupra și presărați puțină sare după dorință.
9
Se lasă la răcit, apoi se servește.