Feluri PricipaleFeluri pricipale orientalePreparate cu peste si fructe de mare

Tagin marocan cu carne și stafide

45 min Cook
Scroll to recipe

prep time
20 min
cooking time
45 min
servings
2
total time
1 ora 5 min

Equipment

Ingredients

  • 1/2 kg carne de miel fara os (taiat in bucati)

  • 1 pahar de stafide

  • 2 cepe, feliate

  • 3 căței de usturoi, tocați

  • 1/2 linguriță de scorțișoară pudră

  • ½ linguriță pudră de ghimbir

  • ½ linguriță de turmeric

  • 2 linguri de ulei de măsline

  • 3 batoane de scorțișoară

  • Sare, piper negru

Instructions

1
Aduceți tagina și puneți-o pe foc (puteți folosi oală dacă nu aveți tagina).
2
Puneți carnea, uleiul de măsline, sarea, piperul negru, usturoiul, ghimbirul, curcuma și scorțișoara praf și amestecați bine carnea cu mirodenii.
3
Acoperiți tagina și lăsați-o pe foc Liniște până când carnea este bine rumenită.
4
Se adauga ceapa, betisoarele de scortisoara, stafidele si o cana de apa (daca folositi o oala, dublati cantitatea de apa). Lăsați tagina la foc mic timp de 45 de minute.
5
Serviți tagina de carne și stafidele fierbinți cu pâine .
You may also like
Feluri PricipaleFeluri pricipale orientale

Pui dulce-acrișor cu ananas

1 Mins read
Feluri PricipaleFeluri pricipale orientalePreparate cu vita și miel

Kebab la tava

1 ora Cook
kebab la tava
Feluri PricipaleFeluri pricipale orientale

Cartofi kumpir turcesc

1 ora Cook
Cartofi kumpir turcesc este foarte popular în Turcia și cunoscut drept o gustare de stradă. Cartoful kumpir turcesc este mai degrabă un…

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *