Echipamente
Ingrediente
Ingrediente pentru rețetă strat alb:
2 si 1/2 căni de apă
1/2 cana de zahar
1/2 cana de gris
Strat roșu:
2 si1/2 căni de apă
1/2 cana de zahar
1/2 cana de gris
1/4 linguriță de colorant alimentar
1 linguriță de apă de trandafiri
Pentru servire: -
Nucă de cocos
Mod de preparare
1
Aduceți un vas sau o tavă de sticlă cu o margine scurtă.
2
Stratul alb: Într-o cratiță, puneți apă și zahăr, puneți-l pe foc mediu, lăsați-le să fiarbă, apoi adăugați grișul și folosind o lingură de lemn, continuați să amestecați câteva minute până amestecul devine gros.
3
Puneți budinca în vas sau tavă și apoi bateți-o puțin pentru a scăpa de bule.
4
Puneți-l la frigider pentru câteva ore.
5
Stratul roșu: Într-o cratiță, puneți apă și zahăr, puneți-l la foc mediu, lăsați-l să fiarbă, adăugați culoarea și apa de trandafiri, apoi adăugați grișul și folosind o lingură de lemn, continuați să amestecați câteva minute până până amestecul devine gros.
6
Se toarnă stratul roșu deasupra stratului alb, apoi se atinge puțin pentru a scăpa de bule.
7
Puneți-l la frigider timp de câteva ore pentru a se întări complet.
8
Se presară nucă de cocos sau nuci moi.
9
Tăiați prajitura după cum doriți. Și servește-l.