Spaghete-le cu sos bechamel sunt una din mâncărurile răspândite pe scară largă în lumea arabă și occidentală și preferată de mulți oameni datorită gustului său delicios și ușurinței cu care se prepară.
Originile acestui fel de mâncare, denumit și paste cu sos bechamel și umplutură Bolognese în stil mediteranean, vin din Grecia, unde se numește Pastitsio. Această rețetă de spaghete la cuptor este formată din paste (penne, rigatoni, dar nouă ne plac spaghetele) amestecate cu sos bechamel și un strat de carne de vită la mijloc acoperit cu mult sos . Asemănătoare cu lasagna, dar se face într-un timp mult mai scurt.
Sosul cremos poate fi aromatizat cu pudră de usturoi, boia de ardei afumată și orice ierburi și condimente care vă plac. Dacă preferați să îl păstrați simplu, merge perfect servit cu o salată gustoasă. Încearcă și Reteta Spaghete cu sos pesto
